Goji giallo

La pianta di Goji giallo (Lycium barbarum), coltivata da migliaia di anni nelle vallate dell’Himalaya, è considerata un elemento essenziale della medicina tradizionale cinese e ritenuto il “frutto dell’eterna giovinezza”, forse perché è l’alimento naturale più ricco di sostanze nutritive.

Produce fiori color lavanda, da Giugno a Settembre, che poi si trasformano in piccole bacche gialle dal gusto zuccherino o amarognolo, a seconda della varietà. La maturazione dei frutti avviene alla fine dell’estate (circa da Luglio ad Ottobre). Le bacche possono essere consumate fresche o essiccate, per averle a disposizione oltre il periodo di maturazione. La pianta può raggiungere 2 metri di altezza e può essere coltivata in giardino lungo siepi o prati o anche su terrazzi in vasi e fioriere, con una buona esposizione al sole. Necessita di un terreno soffice e ben drenato, va irrigata abbastanza frequentemente durante l’estate e in periodi caldi. Per uno sviluppo rigoglioso della pianta, concimare periodicamente con fertilizzanti organici. Non soffre il gelo, però è consigliabile riparare le piante piccole dal freddo eccessivo dell’inverno.