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Hylocereus undatus - polpa bianca (autofertile)
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Hylocereus undatus – polpa bianca (autofertile)

Pitahaya, Pitaya, Frutto del drago

Selenicereus undatus

GTIN/EAN: Seleziona variante COD: 00549-28 Categoria: Tag: , ,

57,10€

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Descrizione

La pianta di Hylocereus undatus o Selenicereus undatus è un cactus rampicante tentacolare originario del Messico, Guatemala e Costa Rica, ma è coltivata anche in diversi paesi asiatici. Produce frutti commestibili conosciuti come “Frutti del drago”, di colore rosa intenso o rosso, polpa cremosa bianca e numerosi semi neri. Il gusto è dolce e delicato, con pochissime calorie, a tratti ricorda un po’ il cetriolo, il kiwi e il fico d’india.

l suo gusto è leggero e fresco, ha una consistenza molto morbida e infatti può essere affettato o mangiato semplicemente con un cucchiaio. I frutti del drago vanno raccolti quando sono ben maturi, il periodo ideale sarebbe quello che va tra Luglio e Dicembre. Nei luoghi di origine, invece la raccolta dei frutti, avviene per quasi tutto l’anno. I frutti vanno conservati a temperatura ambiente e massimo per 10 giorni dalla raccolta. La Pitaya è utilizzata anche per preparare dei gustosi dessert, delle fresche macedonie e per preparare cocktail e frullati. 

Sviluppa steli spessi, articolati, a tre angoli, con bordi smerlati e sottili spine grigio-marroni. I fiori sono grandi e profumati, di colore bianco, con segmenti esterni giallo-verde e fioriscono solo di notte. La pianta necessita di sostegni e va posizionata in zone luminose. Mantenere il terreno umido evitando i ristagni idrici. Utilizzare un terreno morbido e drenante, in vaso utilizzare un terriccio universale. Somministrare del concime granulare nel periodo primaverile-estivo.

ATTENZIONE: la pianta in vendita è autofertile ma può essere necessario aiutare l’impollinazione manualmente, soprattutto se in assenza o scarsità di animali pronubi notturni (come falene, pipistrelli, ecc).

FOTO: Maksym Kozlenko, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

FOTO 2: Zenyrgarden, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Tassonomia

Nome volgare: Pitahaya, Pitaya, Frutto del drago

Nome scientifico: Selenicereus undatus

Famiglia: Cactaceae

Genere: Selenicereus

Specie: S. undatus

Origini: Messico, Guatemala, Costa Rica

Caratteristiche alla vendita

Altezza alla vendita: 0 - 10 cm, 120 - 140 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Frutti esotici

Profumo: Profumata

Tipologia foglia: Sempreverde

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di fioritura

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Bianco, Giallo, Verde

Larghezza a maturità: 2,5 - 4m

Altezza a maturità: 2,5 - 4m

Esposizione: Mezz'ombra, Sole

Rusticità: H1a: temperature minime tollerate: > 15°C