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Descrizione
La pianta di Ipomea batatas (Patata dolce americana) è una erbacea perenne che appartiene alla famiglia delle Convolulaceae, nativa delle aree tropicali americane. Arbusto di medie dimensioni, dal fogliame molto decorativo, coltivato per i suoi tuberi commestibili, dal gusto dolce ed intenso, un mix tra la nostra patata e la zucca. Le foglie sono generalmente da ovate a cuoriformi, a volte lobate e talvolta sfumate di viola. I fiori a forma di imbuto, spesso viola o occasionalmente bianchi, vengono prodotti in estate.
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Tassonomia
Nome volgare: Patata dolce americana
Famiglia: Convolvulaceae
Genere: Ipomea
Specie: I. batatas
Origini: America tropicale
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 12 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Batata
Tipologia foglia: Caducifoglia
Colore foglia: Verde, Viola
Colore fioritura: Bianco, Viola
Larghezza a maturità: 1,5 - 2,5m
Altezza a maturità: 2,5 - 4m
Esposizione: Sole
Rusticità: H1c: temperature minime tollerate: da 5 a 10°C