Descrizione
La pianta di Juglans regia (Noce da frutto o Noce bianco) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Juglandaceae, dalle origini antichissime e dal portamento maestoso, può raggiungere i 30 metri di altezza. Fusto dritto e vigoroso, corteccia grigio chiara diventa col tempo scura e fessurata, chioma ampia, allargata e globosa. Albero molto apprezzato sia per il valore del legno che per i frutti. Le noci non ancora mature sono usate per la preparazione del famoso liquore Nocino. La maturazione dei frutti inizia con l’autunno (fine Settembre al sud ed Ottobre al nord).