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Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Sementi Cose Curiose
Descrizione
Cucumis metuliferus, originaria delle zone desertiche del Kalahari in Africa, produce un frutto ovale noto come Kiwano. Simile per dimensioni a un piccolo melone, il frutto a maturazione assume un colore arancione-rossastro e racchiude una polpa gelatinosa di colore verde lime, ricca di semi. Il suo sapore unico ricorda un mix tra banana, kiwi e cetriolo. In molte regioni africane è considerato un dissetante naturale, poiché rappresenta una delle poche fonti d’acqua disponibili, ed è quindi apprezzato anche per le sue proprietà reidratanti.
La maturazione dei frutti avviene verso la fine dell’estate. Il Kiwano si consuma preferibilmente fresco. Per una buona coltivazione, mantenere il terreno umido ma ben drenato, evitando ristagni idrici. Si consiglia l’uso di terreno morbido e drenante; in vaso è adatto un terriccio universale. Fertilizzare in primavera ed estate con concime granulare a lenta cessione.
Bustina termosaldata
Tassonomia
Nome volgare: Kiwano
Famiglia: Cucurbitaceae
Genere: Cucumis
Specie: C. metuliferus
Origini: Africa orientale



