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Kumquat [Vaso Ø20cm]

Mandarino cinese, Kingen, Cumquat

Fortunella margarita

COD: 00783-13 Categoria: Tag: ,

37,90

Disponibile

Descrizione

La pianta di Kumquat (Fortunella margarita) chiamata anche Mandarino Cinese o Kingen, è un piccolo albero da frutto originario della Cina centrale. Forma cespugliosa, con fitti rami talvolta anche con piccole spine e foglie lanceolate verde scuro, fiori bianchi in primavera e piccoli frutti ovali di colore giallo o arancio intenso. Il gusto della polpa è asprigno, quello della buccia è delicato e consente di mangiare il frutto senza sbucciarlo. Pianta molto resistente alle basse temperature invernali e quindi ben si adatta ai climi freddi. Impiegato nella preparazione di canditi, marmellate, macedonie e succhi o per guarnire cocktail. Ideale nella preparazione di piatti a base di pesce come branzino, orata, calamari in umido, piatti di pollo e anatra, dolci come bavaresi, creme per budini e panne cotte. I frutti iniziano a maturare da Novembre inoltrato, con maturazione scalare. Richiede le attenzioni di qualsiasi altro agrume, luce, acqua e giusto grado di acidità del terreno e nutrimento.

Maturazione/Raccolta: da Novembre

Tassonomia

Nome volgare: Mandarino cinese, Kingen, Cumquat

Nome scientifico: Fortunella margarita

Famiglia: Rutaceae

Genere: Citrus

Specie: C. japonica

Origini: Cina

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 20 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Agrumi

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic