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Descrizione
Lampascioni (Muscari comosum), sono bulbi globulosi, che crescono a 12-20 cm circa nel sottosuolo. Lontani parenti dell’aglio, assomigliano nell’aspetto ad una piccola cipolla di sapore amarognolo.
Vengono consumati specialmente nell’Italia meridionale (Puglia e Basilicata), utilizzati in cucina lessi con olio e pepe, cotti al forno con patate ed agnello o sotto forma di frittata con l’uovo.
Bustina termosaldata
SEMINA IN PIENO CAMPO: Da Gennaio a Dicembre
PESO: 2g
Tassonomia
Nome volgare: Muscari comosum
Nome scientifico: Muscari comosum
Famiglia: Asparagaceae
Genere: Muscari
Specie: M. comosum
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Sementi di ortaggi