Lampone “All Gold” – Rifiorente Tardivo

La pianta di Lampone “All Gold” (Rubus idaeus ‘All Gold’) è una varietà bifera o rifiorente tardiva che sviluppa un cespuglio con piccole spine. si distingue per il suo portamento vigoroso e la capacità di produrre frutti giallo‑dorati molto dolci e aromatici già a partire dal primo anno. Tra i suoi punti di forza c’è la rusticità, che lo rende adatto anche a chi inizia a coltivare piccoli frutti, e la produttività: è una varietà primocane rifiorente capace di dare un raccolto autunnale abbondante. La pianta richiede un’esposizione in pieno sole, condizione ideale affinché i frutti acquisiscano il massimo sapore e colore; tollera anche una leggera mezz’ombra, purché il sito sia protetto dal vento. Il terreno migliore è fertile, ben drenato e leggermente acido o neutro, con buona ritenzione idrica ma senza ristagni; è consigliato il terriccio universale. Durante i mesi caldi è utile garantire annaffiature regolari, soprattutto se il terreno tende ad asciugarsi; in periodi di crescita e maturazione del frutto, la pianta apprezza un’umidità costante. “All Gold” cresce bene in climi temperati: è rustica e sopporta inverni freddi senza problemi, un vantaggio per coltivazioni in diverse zone climatiche. A maturità la pianta può raggiungere un’altezza compresa fra circa 1,5 e 2,5 metri, sviluppandosi in larghezza per circa 0,5 metri, e risulta adatta sia al pieno campo sia a coltivazione in filare con sostegno leggero. Per una crescita ottimale, è consigliabile applicare un concime organico minerale in primavera. La moltiplicazione può avvenire per divisione dei polloni o per talee/radicazione di polloni basali, come accade per molte varietà di lamponi. In giardino o orto, “All Gold” è ideale all’interno di piccoli frutteti domestici oppure in filari lungo siepi, ma si presta anche a coltivazione in vaso o contenitore di grandi dimensioni. I suoi frutti giallo‑dorati creano un contrasto decorativo interessante e possono essere abbinati a erbe aromatiche, fragole o altri piccoli frutti, valorizzando un angolo “orto‑decorativo” in giardino o terrazzo.

I frutti del Lampone “All Gold” hanno un brillante colore giallo dorato, con forma conica e pezzatura medio-grande, particolarmente apprezzati per l’aspetto attraente e uniforme. Sono molto dolci e aromatici, con un sapore delicato che li rende ideali sia per il consumo fresco sia per preparazioni domestiche come marmellate, dolci e conserve. La consistenza soda delle bacche e il profumo intenso le rendono inoltre perfette per aggiungere colore e gusto a dessert e piatti creativi.