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Lavandula angustifolia “Twickel Purple” (Lavanda) [Vaso Ø14cm]

3,50 

Esaurito



Descrizione

La pianta aromatica di Lavandula angustifolia “Twickel Purple” appartiene alla famiglia della Lamiaceae ed è una specie originaria dei Paesi Bassi, sviluppata a Kasteel Twickel che  giace nel mezzo di una tenuta di 4.000 ettari vicino a Delden. Pianta vigorosa, produce picchi di fiori lunghi e molto profumati di colore viola. Varietà ideale per pot pourri. In cucina le foglie ed i fiori essiccati, sono utilizzati per aromatizzare il vino bianco, l’aceto, dolci e per preparare gelatine. Essiccata con altre erbe come Timo, Santoreggia, Menta, Basilico, Dragoncello, Rosmarino, Salvia e Maggiorana, sono un ingrediente delle “Erbe di Provenza”, una miscela di erbe aromatiche essiccate, inventate in Provenza negli anni ’70 e diffuse in tutte le regioni del Mediterraneo. Si abbinano molto bene ai formaggi, torte salate, stufati, verdure, grigliate di carne e di pesce. L’olio essenziale di Lavanda viene utilizzata in aromaterapia come antidepressivo, tranquillizzante ed equilibrante del sistema nervoso.

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg