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Lavandula angustifolia (Semente)

Lavanda vera

L. officinalis, L. spica

1.7

COD: 8025588007816 Categoria: Tag: , ,

1,70

Descrizione

La pianta aromatica di Lavandula angustifolia (Lavanda officinale, Lavanda vera) è una officinale erbacea di forma compatta e cespugliosa, che produce foglie lineari, grigio-verdi, lunghe fino a 5 cm. Genera lunghi steli non ramificati, con fiori profumati, di colore blu-violetto, raccolti in spighe fitte, lunghe fino a 8 cm. Non necessita di molte cure e viene comunemente coltivata nei giardini, in zone soleggiate. In cucina, le foglie ed i fiori essiccati, sono utilizzati per aromatizzare il vino bianco, l’aceto, i dolci (torte, gelati e biscotti), per preparare gelatine. Le cime fiorite sono usate nella cottura del pollo arrosto e negli stufati, possono essere candite per arricchire i dolci. Si abbinano molto bene ai formaggi, torte salate, stufati, verdure, grigliate di carne e di pesce. L’olio essenziale di Lavanda viene utilizzata in aromaterapia. 

Bustina termosaldata

Tassonomia

Nome volgare: Lavanda vera

Nome scientifico: L. officinalis, L. spica

Famiglia: Lamiaceae/Labiatae

Genere: Lavandula

Specie: L. angustifolia

Origini: Regioni mediterranee occidentali

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Sementi di piante aromatiche

Epoca di semina

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di raccolta

  • Gen
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