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Luppolo da Birra

Luppolo da Birra

Humulus lupulus

GTIN/EAN: 8058301406009 COD: 8058301406009-53 Categoria: Tag: ,

19,00€

Disponibile

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Descrizione

La pianta di Luppolo comune è una erbacea perenne a foglia caduca, che appartiene alla famiglia delle Cannabaceae, rustica e dal portamento rampicante, genera foglie cuoriformi, opposte e palmate, di colore verde chiaro. Produce fiori di colore verdognolo, riuniti in pannocchie pendule (coni), che fioriscono in estate.

Varietà utilizzata nel processo per ottenere la birra e come insaporente per insalate e minestre. I giovani getti primaverili sono molto ricercati e cucinati come gli asparagi selvatici. I fiori sono ricchi di ghiandole resinose e secernenti la lupina o luppolina, una sostanza polverosa giallastra dal sapore aromatico, responsabile del caratteristico gusto della birra. La raccolta dei coni si effettua a Settembre e dura 20 giorni circa. Appartiene alla stessa famiglia della Cannabis, conosciuta sin dai tempi antichi per i suoi effetti calmanti e soporiferi. La pianta può raggiungere circa 10 metri di altezza e necessita di un supporto per arrampicarsi. Coltivata anche a scopo ornamentale, per abbellire gazebi e pergolati.

FOTO: Stanzilla, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Tassonomia

Nome scientifico: Humulus lupulus

Famiglia: Cannabaceae

Genere: Humulus

Specie: H. lupulus

Origini: Europa, Asia occ., America del Nord

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 15 cm

Altezza alla vendita: 20 - 40 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Rampicanti

Portamento: Rampicante

Profumo: Profumata

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di fioritura

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Giallo, Verde

Larghezza a maturità: 1,5 - 2,5m

Altezza a maturità: 4 - 8m

Esposizione: Mezz'ombra, Sole

Rusticità: H6: temperature minime tollerate: da -20 a -15°C