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Descrizione
La pianta aromatica di Maggiorana syriaca (Origanum syriacum) è una officinale erbacea originaria del Medio Oriente, che appartiene alla famiglia della Lamiaceae e può raggiunge un’altezza di circa 50cm. Produce foglie piccole, ovali, bianco-grigiastre e fiori bianchi o leggermente violacei. Forte aroma e sapore salato.
In cucina viene utilizzata fresca a fine cottura per aromatizzare carni, pizze, pasta, formaggi ed olio. Con le foglie fresche o secche si prepara un ottimo tè che ricorda come sapore un misto tra timo, rosmarino e salvia.
FOTO: Davidbena at en.wikipedia, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Tassonomia
Nome volgare: Origano di Siria
Nome scientifico: Origanum syriacum
Famiglia: Lamiaceae
Genere: Origano
Specie: O. syriacum
Origini: Medio Oriente
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 14 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Piante aromatiche in vaso
Profumo: Profumata
Colore foglia: Grigio, Verde
Epoca di fioritura
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Colore fioritura: Bianco
Altezza a maturità: 0,1 - 0,5m