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Descrizione
La pianta di Mangifera indica “Ataulfo” (Mango) è un albero sempreverde originario del Messico, con chioma allargata e tondeggiante, foglie di forma lanceolata-ovale, lunghe fino a 15-35 cm. Sviluppa pannocchie di fiori bianco-arancio o rosato, seguiti da frutti che fanno arcuare i rami che li portano. Produce enormi frutti di forma da ovale ad oblunga, un pò sigmoide, con base arrotondata, buccia gialla dorata e peso di circa 170 – 280 gr., con grosso nocciolo che occupa buona parte del frutto. La polpa è di colore giallo intenso, dal sapore dolce e può essere mangiata col cucchiaio.
I frutti sono utilizzati nella preparazione di salse agrodolci da servire con pollo o carni grigliate, in pasticceria nella preparazione di dolci e gelati, sorbetti e macedonie. Mantenere il terreno umido evitando i ristagni idrici. Utilizzare un terreno morbido e drenante, in vaso utilizzare un terriccio universale. Somministrare del concime granulare nel periodo primaverile-estivo.
FOTO: Dennis Sylvester Hurd, CC0, via Wikimedia Commons
Tassonomia
Nome volgare: Mango, Adaulfo, Adolfo
Famiglia: Anacardiaceae
Genere: Mangifera
Specie: M. indica
Varietà/cultivar: Ataulfo
Origini: Messico
Caratteristiche alla vendita
Altezza alla vendita: 120 - 140 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Mango
Tipologia foglia: Sempreverde
Colore foglia: Rosso, Verde
Persistenza foglia
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di fioritura
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di raccolta
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Colore fioritura: Arancione, Bianco, Rosa
Altezza a maturità: > 12m
Esposizione: Sole
Rusticità: H1c: temperature minime tollerate: da 5 a 10°C