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Mangifera indica “Ataulfo”

Mango, Adaulfo, Adolfo

GTIN/EAN: 8056666648102 COD: 8056666648102-28 Categoria: Tag: ,

44,90

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Descrizione

La pianta di Mangifera indica “Ataulfo” (Mango) è un albero sempreverde originario del Messico, con chioma allargata e tondeggiante, foglie di forma lanceolata-ovale, lunghe fino a 15-35 cm. Sviluppa pannocchie di fiori bianco-arancio o rosato, seguiti da frutti che fanno arcuare i rami che li portano. Produce enormi frutti di forma da ovale ad oblunga, un pò sigmoide, con base arrotondata, buccia gialla dorata e peso di circa 170 – 280 gr., con grosso nocciolo che occupa buona parte del frutto. La polpa è di colore giallo intenso, dal sapore dolce e può essere mangiata col cucchiaio.

In cucina sono utilizzati nella preparazione di salse agrodolci da servire con pollo o carni grigliate, in pasticceria nella preparazione di dolci e gelati, sorbetti e macedonie. Mantenere il terreno umido evitando i ristagni idrici. Utilizzare un terreno morbido e drenante, in vaso utilizzare un terriccio universale. Somministrare del concime granulare nel periodo primaverile-estivo.

FOTO: Dennis Sylvester Hurd, CC0, via Wikimedia Commons

Tassonomia

Nome volgare: Mango, Adaulfo, Adolfo

Famiglia: Anacardiaceae

Genere: Mangifera

Specie: M. indica

Varietà/cultivar: Ataulfo

Origini: Messico

Caratteristiche alla vendita

Altezza alla vendita: 140 - 160 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Mango

Tipologia foglia: Sempreverde

Colore foglia: Rosso, Verde

Persistenza foglia

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Epoca di fioritura

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Epoca di raccolta

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  • Giu
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  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Arancione, Bianco, Rosa

Altezza a maturità: > 12m

Esposizione: Sole

Rusticità: H1c: temperature minime tollerate: da 5 a 10°C