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Descrizione
La pianta di Mangifera indica “Keitt” (Mango) è un albero sempreverde dal portamento nano, selezionato in Florida, che non supera i 6 metri di altezza, con chioma allargata e tondeggiante, tronco di colore rosso, foglie di forma lanceolata-ovale, lunghe fino a 15-35 cm. Sviluppa pannocchie di fiori bianco-arancio o rosato, seguiti da frutti che fanno arcuare i rami che li portano. Produce enormi frutti di forma da ovale ad oblunga, con base arrotondata ed apice appuntito, buccia verde-porpora e peso di circa 1 kg, con grosso nocciolo che occupa buona parte del frutto. La polpa è molto gustosa, dal sapore dolce e pungente e può essere mangiata col cucchiaio.
In cucina sono utilizzati nella preparazione di salse agrodolci da servire con pollo o carni grigliate, in pasticceria nella preparazione di dolci e gelati, sorbetti e macedonie. Queste piante possono essere coltivate anche in vaso in appartamento. Mantenere il terreno umido evitando i ristagni idrici. Utilizzare un terreno morbido e drenante, in vaso utilizzare un terriccio universale. Somministrare del concime granulare nel periodo primaverile-estivo.
Tassonomia
Nome volgare: Mango
Famiglia: Anacardiaceae
Genere: Mangifera
Specie: M. indica
Varietà/cultivar: Keitt
Origini: Florida
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 16 cm
Altezza alla vendita: 120 - 140 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Mango
Tipologia foglia: Sempreverde
Colore foglia: Rosso, Verde
Colore fioritura: Arancione, Bianco, Rosa
Altezza a maturità: 2,5 - 4m
Esposizione: Sole
Rusticità: H1c: temperature minime tollerate: da 5 a 10°C