Descrizione
La pianta aromatica di Marrubio (Marrubium vulgare) è una officinale erbacea perenne originaria dei Paesi mediterranei, che raggiunge l’altezza di circa 1 metro. Fortemente odorosa, con foglie ovali ed arrotondate e fiori di colore bianco latte, sono utilizzati per la preparazione di tisane e decotti, dal gusto amaro e piccante. In cucina le foglie sono impiegate come condimento e per aromatizzare birra o liquori alle erbe. Stimola le difese, elimina gli allergeni e protegge le vie aeree dalle particelle di polvere. Le sostanze amare supportano il fegato, ottimizzando il processo digestivo e depurando. Utile anche in casi di obesità, cellulite e dermatosi. Gli antichi Egizi la utilizzavano come rimedio contro la tosse e malattie respiratorie.
INFUSO: per un effetto balsamico contro la tosse, mescolare l’infuso ottenuto con 1 cucchiaio di foglie essiccate lasciate riposare per 10 minuti circa in una tazza d’acqua bollente, con mezzo bicchiere di miele. Lo sciroppo può essere conservato in barattoli riposti in frigorifero. Se ne possono assumere 4 cucchiaini al giorno.
Epoca fioritura: Giugno – Settembre
