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Descrizione
La pianta aromatica di Marrubio (Marrubium vulgare) è una officinale erbacea perenne, originaria dei Paesi mediterranei, che raggiunge l’altezza di circa 1 metro. Fortemente odorosa, con foglie ovali ed arrotondate e fiori di colore bianco latte, utilizzati per la preparazione di tisane e decotti, dal gusto amaro e piccante. In cucina le foglie sono impiegate come condimento e per aromatizzare birra e liquori alle erbe.
Famiglia: Lamiaceae
Epoca fioritura: Maggio – Agosto
Altezza pianta a maturità: 60 – 100 cm
Tassonomia
Nome scientifico: Marrubium vulgare
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Piante aromatiche in vaso