Melo “Gold Rush”

La pianta di Melo “Gold Rush” è un albero di elevata e costante produzione di frutti di medio-grande pezzatura, di forma ellissoidale a tronco-conica breve.

Molto simile alla Golden Delicious, ma dalle qualità gustative superiori, presenta una buccia verde-gialla, con numerose lenticelle marcate un po’ aureolate e rugginose.

Sviluppa una polpa bianco crema molto soda, ad altissimo contenuto zuccherino, caratterizzata da un perfetto e bilanciato mix tra dolce ed aspro.

Epoca di raccolta e maturazione del Melo “Gold Rush”

La maturazione dei frutti è molto tardiva, posizionandosi come una delle migliori varietà per la raccolta autunnale avanzata.

La maturazione del Melo “Gold Rush” avviene nello specifico durante la 2ª – 3ª decade di Ottobre.

Grazie alla consistenza della sua polpa, i frutti raccolti vantano una straordinaria conservabilità, mantenendo inalterate la loro croccantezza e la ricchezza aromatica anche per diversi mesi dopo il raccolto.

Impollinazione e innesto dell’albero da frutto

La varietà produce discretamente anche in autonomia, dimostrandosi parzialmente autofertile.

Tuttavia, per ottenere una maggiore e più stabile produzione, consigliamo questi impollinatori specifici: Florina, Granny Smith.

L’innesto su Malus domestica garantisce alla pianta un apparato radicale robusto, una spiccata rusticità e un’ottima adattabilità a diverse tipologie di terreno.

Scheda Tecnica Melo “Gold Rush”

• Nome scientifico: Malus domestica “Gold Rush”

• Famiglia: Rosaceae

• Tipologia: Albero da frutto deciduo / Caducifoglio

• Periodo di maturazione: Fine ottobre (2ª – 3ª decade)

• Caratteristiche frutto: Buccia verde-gialla, polpa soda e zuccherina

• Impollinatori consigliati: Florina, Granny Smith

Tecniche di potatura del Melo “Gold Rush”

Per quanto riguarda la corretta gestione della chioma, la pianta può produrre sulle lamburde, sui rami misti e sui brindilli.

La potatura del Melo “Gold Rush” prevede il diradamento strategico di brindilli e rami misti, l’eliminazione mirata delle lamburde invecchiate e il costante rinnovamento della struttura vegetativa con precisi tagli di ritorno.

La parte centrale della chioma va accuratamente sgravata dalla vegetazione troppo fitta per favorire la penetrazione della luce solare e il ricircolo dell’aria, fattori determinanti per prevenire le patologie fungine.

Condizioni di coltivazione e abbinamenti nel frutteto

Questo albero da frutto predilige un’esposizione in pieno sole, fondamentale per consentire ai frutti di accumulare l’alto livello di zuccheri che li contraddistingue.

Il terreno ideale deve essere profondo, fertile e ben drenato; in fase di impianto è consigliato l’utilizzo di un buon terriccio universale arricchito con sostanza organica.

Nel frutteto o nel giardino di campagna, può essere felicemente abbinato ad altre varietà di pomacee o a piante aromatiche mediterranee poste alla base del tronco, che aiutano ad attirare gli insetti pronubi benefici durante la fioritura primaverile.

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FOTO: Joergens.mi, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons