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Menta glaciale

sin. Mentha x piperita

GTIN/EAN: 8058301400083 COD: 03008-83 Categoria: Tag: , ,

4,90

Disponibile

Descrizione

La pianta di Menta glaciale (Mentha x piperita) è una officinale erbacea perenne rustica, dal sapore intenso, probabilmente la più aromatica tra tutte le specie di Menta.

Viene raramente utilizzata in cucina dove si preferiscono altre specie di Menta, ma è utilizzata l’essenza per la preparazione di bevande e prodotti dolciari: gelati e sciroppi alla menta e bevande estive ghiacciate, a base di acqua, tè o latte.

Data la freschezza si accosta bene alle verdure estive, come pomodori, cetrioli, melanzane e zucchine. Impiegata per aromatizzare le carni, anche le più decise come anatra ed agnello.

© Foto Vivai le Georgiche soc. agr. – riproduzione vietata

Tassonomia

Nome scientifico: sin. Mentha x piperita

Famiglia: Lamiaceae

Genere: Mentha

Specie: M. x piperita

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 14 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso

Portamento: Erbaceo

Profumo: Profumata

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
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Epoca di fioritura

  • Gen
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  • Ago
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  • Ott
  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Viola

Larghezza a maturità: 1 - 1,5m

Altezza a maturità: 0,5 - 1m

Esposizione: Mezz'ombra, Sole

Rusticità: H5: temperature minime tollerate: da -15 a -10°C