Menta “Hugo Cocktail Mint”

La pianta aromatica di Menta “Hugo Cocktail Mint” è un’erbacea perenne officinale, appartenente alla specie Mentha spicata, selezionata per il suo profumo delicato e la crescita compatta. Originaria dell’Europa, questa pianta erbacea perenne cresce fino a 30-50 cm di altezza e 50-100 cm di larghezza, adattandosi facilmente a diverse condizioni ambientali. Predilige esposizioni luminose, sia in pieno sole che a mezz’ombra, e terreni freschi, fertili e ben drenati, consigliato il terriccio One plus. È importante evitare ristagni idrici, poiché la menta teme il secco. La pianta necessita di irrigazioni regolari, soprattutto durante i periodi di crescita attiva. La temperatura ideale di crescita è tra 18°C e 25°C, mentre le temperature minime tollerate sono inferiori a -20°C. Ciò la rende adatta anche a giardini in zone fredde. La fioritura avviene da luglio a settembre, con piccoli fiori bianchi o rosa che attirano insetti impollinatori. Per favorire una crescita sana, è consigliabile potare regolarmente la pianta, rimuovendo le infiorescenze per stimolare la produzione di foglie fresche. Si consiglia l’uso di fertilizzanti organici minerali, oppure di concimi liquidi organici durante la stagione vegetativa, da primavera a fine estate. La menta può essere moltiplicata per talea o divisione dei cespi in primavera. In giardino, può essere utilizzata come pianta da bordura, in vaso o come copertura del suolo. In appartamento, è ideale per terrazzi e balconi. Si abbina bene con altre piante aromatiche come basilico, rosmarino e timo.

La Menta “Hugo Cocktail Mint” si distingue per il suo sapore fresco, dolce e leggermente agrumato, con note delicate che ricordano vagamente il sambuco. Meno pungente rispetto ad altre varietà di menta, è perfetta per chi cerca un gusto raffinato e non invadente. In cucina trova largo impiego, in particolare per aromatizzare bevande estive come il celebre cocktail Hugo, a base di prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, soda e lime. È ottima anche per insaporire tisane, macedonie, dolci al cucchiaio, gelati, acque aromatiche e piatti a base di frutta. La sua delicatezza la rende ideale anche per accompagnare piatti salati a base di verdure, legumi o formaggi freschi, conferendo un tocco rinfrescante senza sovrastare gli altri sapori.

Le piante erbacee perenni vivono tutto l’anno e sopportano le temperature più rigide. Possono incorrere in una fase di riposo vegetativo durante la stagione avversa, riprendono poi la fase di vegetazione quando le condizioni torneranno favorevoli.

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