Descrizione
La pianta di Nocciolo “Tonda Giffoni” (Nocciola di Giffoni) è un albero che produce una varietà di frutti (nocciola) di origine campana. La maturazione dei frutti avviene a inizio Settembre. La forma è perfettamente rotondeggiante, il guscio è di medio spessore, il frutto ha un sapore molto aromatico, dolce e saporito. Le nocciole sono tra i frutti più ricchi di vitamina E, contengono grassi insaturi utili per innalzare i livelli di colesterolo buono HDL, contengono magnesio e molte vitamine del gruppo B, che sono necessarie al nostro corpo per ricavare energia dalle proteine.