Olea europaea – alberello

La pianta di Olea europaea (Olivo comune), dal portamento ad alberello, è un albero sempreverde caratterizzato da una forma compatta e un portamento elegante. Le foglie sono strettamente obovate o ovali, lunghe fino a 7,5 cm, coriacee, argentate nella parte inferiore. I fiori bianchi molto piccoli sono portati in racemi ascellari lunghi fino a 5 cm. Seguono olive commestibili di colore verde, di forma da globosa a ovoidale, che maturando diventano nere, raccolte in autunno. Un punto di forza di questa pianta è la sua versatilità: può essere coltivata sia in vaso che in piena terra, risultando perfetta per chi ha giardini di piccole dimensioni o desidera un’ulivo ornamentale su balconi e terrazzi. L’ulivo è originario delle regioni mediterranee, ma si è diffuso in molte altre aree grazie alla sua resistenza e adattabilità. L’esposizione ideale per questa pianta è alla luce solare diretta, ma può tollerare anche posizioni parzialmente ombreggiate, pur preferendo una buona luminosità. Riguardo al terreno, l’ulivo predilige terreni ben drenati, leggeri e sabbiosi, ma si adatta bene anche a terreni più argillosi, a patto che non trattengano troppa umidità; è consigliato il terriccio universale. Per quanto riguarda le bagnature, è importante mantenere il terreno moderatamente umido, evitando ristagni idrici che potrebbero compromettere la salute della pianta. L’ulivo cresce bene in un range di temperature ideali che vanno dai 10 ai 30°C, ma può sopportare temperature più basse fino a -10°C, soprattutto se protetto durante i periodi di gelo. A maturità, l’ulivo può raggiungere un’altezza di circa 3-5 metri e una larghezza di 2-3 metri, ma se potato regolarmente in forma di alberello, rimane più contenuto. In termini di fertilizzazione, è consigliabile un concime organico minerale durante la primavera per stimolare la fioritura e la produzione di frutti. La propagazione avviene per talea, prelevando rami sani durante la stagione primaverile, o per innesto, una tecnica che garantisce piante forti e produttive. L’Olea europaea si presta a molteplici utilizzi: oltre ad essere un’ottima pianta ornamentale per giardini e terrazzi, può essere coltivato per la produzione di olive, che sono ideali per la preparazione di olio d’oliva di alta qualità. Se coltivato in vaso, è perfetto per decorare gli spazi esterni e interni, donando un tocco mediterraneo. Può essere abbinato con piante come lavanda, rosmarino o timo, che condividono le stesse esigenze di esposizione e terreno.

© Foto Vivai le Georgiche soc. agr. – riproduzione vietata