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Descrizione
La pianta aromatica di Origano cubano o messicano (Plectranthus amboinicus) è una officinale erbacea perenne, che teme i climi più freddi, facilmente coltivabile, predilige terreni ben drenati e posizioni soleggiate. Fusti carnosi e ramificati, che possono crescere fino a 90 cm di lunghezza, portamento strisciante o rampicante, fiori color viola e foglie dalla forma ovale, con margine crenato verde scuro. In cucina è utilizzato come spezia, tritato fresco o essiccato, si abbina a minestre, legumi, piatti da forno, sughi e salse. Pianta molto aromatica, si consiglia di limitare le dosi, l’aroma è intermedio tra quello del Timo e dell’Origano, con sapore fresco e gradevole. Nella cucina caraibica e del sudest asiatico, le foglie fresche, sono utilizzate per aromatizzare pietanze di pesce e carne, per preparare zuppe, salse e insalate, in India vengono consumate fritte.
Famiglia: Lamiaceae
Epoca fioritura: Giugno – Settembre
Tassonomia
Nome volgare: Origano cubano o messicano
Nome scientifico: sin. Solenostemon arom. Plectranthus aromaticus
Famiglia: Lamiaceae
Genere: Plectranthus
Specie: P.amboinicus
Origini: Africa tropicale
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 14 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Piante aromatiche in vaso
Portamento: Erbaceo
Profumo: Profumata
Tipologia foglia: Caducifoglia
Colore foglia: Verde
Colore fioritura: Bianco, Rosa
Larghezza a maturità: 0,5 - 1m
Altezza a maturità: 0,1 - 0,5m
Esposizione: Mezz'ombra
Rusticità: H2: temperature minime tollerate: da 1 a 5°C