Descrizione
La pianta di Passiflora edulis (Maracuja) è originaria del Brasile e produce frutti di colore rosso, dalla polpa morbidissima, ricca di piccoli semi e con profumo intenso. La forma del frutto è ovale o rotondeggiante, di taglia medio-piccola. I fiori sono molto particolari ed assumono forme uniche in natura. E’ chiamata “Frutto della Passione”, in inglese “Passion Fruit”, per le caratteristiche del suo fiore che ricordano la Passione e Crocifissione di Cristo: i rami flessuosi della pianta possono ricordare le fruste con cui venne flagellato, i tre stami i tre chiodi con i quali lo misero in croce. Coltivata per ricoprire muri, recinzioni, pergole o semplicemente in giardino o in vaso. La Maracuja, viene impiegata nella preparazione di succhi, gelati, marmellate e di gustosi cocktail profumati. Ricca di vitamina C (36%), fibre alimentari (42%), vitamine del gruppo B riboflavina (11%) e niacina (10%), ferro (12%) e fosforo (10%). Molteplici le proprietà: calmante naturale per tutti gli stati di ansiosi, combatte le contratture muscolari, protegge il cuore, cura gastrite e colite. La raccolta dei frutti viene effettuata due volte all’anno a Settembre e a Febbraio-Marzo (in Sicilia). Temperatura minima: 16 °C.
- Famiglia: Passifloraceae
- Provenienza: Brasile
- Luce: molta luce, pieno sole
- Temperatura minima: 16 °C
- Annaffiatura: mantenere il terreno umido, evitando i ristagni idrici
- Terreno: morbido e drenante, terriccio universale
- Concimazione: in primavera/estate somministrare del concime liquido
- Riproduzione: talea, seme
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