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Pastinaca (Semente)

Pastinaca (Semente)

Pastinaca sativa, sin. Anethum pastinaca

GTIN/EAN: 8012450706786 COD: 8012450706786 Categoria: Tag:

2,40€

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Descrizione

Pastinaca, strettissima parente della carota ed antica varietà che produce una lunga radice di colore bianco crema, di forma conica e dal sapore dolce, che raggiunge i 35 cm di lunghezza. Assomiglia alla carota, ma con foglie simili a quelle del prezzemolo, profumo di sedano e sapore di noce.

Viene cucinata cotta al forno, saltata in padella, bollita o cotta al vapore ed è ottima se glassata con miele o sciroppo d’acero.

Bustina termosaldata

Tassonomia

Nome scientifico: Pastinaca sativa, sin. Anethum pastinaca

Famiglia: Apiaceae

Genere: Pastinaca

Specie: P. sativa

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Sementi di ortaggi

Confezione: 8 gr

Epoca di semina

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di raccolta

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