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Descrizione
Peperoncino piccante “Acrata”, dai frutti di colore verde che diventano neri per poi maturare a rosso fuoco. In cucina sono ideali tritati nella tartare di manzo con scalogno, aglio, olive verdi, acciughe, succo di limone ed olio extravergine. Ottimi anche essiccati. Origine: Venezuela – Piccantezza: 30.000 gradi Shu.
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Tassonomia
Varietà/cultivar: Acrata
Origini: Venezuela
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 10 cm, Ø 14 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Peperoncino