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Epoca di semina
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Epoca di raccolta
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Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Sementi Cose Curiose
Descrizione
Peperoncino piccante “Carolina Reaper”, prende il nome dalla famosa serie horror americana “Carolina Reaper” (il falciatore della Carolina). Dal novembre 2013 detiene il primato nel Guinness come il peperoncino più piccante al mondo. È il risultato dell’incrocio tra due varietà molto piccanti: il Naga Morich pakistano e l’Habanero rosso. I suoi frutti, di colore rosso, presentano l’estremità caratteristica a forma di coda di scorpione. Il sapore unico ricorda note di cannella, cioccolato e ciliegia. È ottimo per preparare polveri e oli piccantissimi, oltre a marmellate e confetture, ma va utilizzato con moderazione.
Bustina termosaldata
Tassonomia
Varietà/cultivar: Carolina Reaper
Origini: Stati Uniti (Sud Carolina)
