Iscriviti alla nostra newsletter ed entra nel #clangeorgici Iscriviti ora
Descrizione
Peperone corno rosso “Senise” (“Crusco”), eccellenza della cucina lucana, dalle bacche con polpa dolce e sottile, si conservano essiccate in “collane”. Scottate nell’olio assumono la caratteristica croccantezza (crusco=croccante). In cucina arricchiscono primi piatti, carni, legumi, uova e verdure. Ottimi anche in pinzimonio.
Per sviluppare meglio le nostre piante ti consigliamo di visitare la nostra selezione “CONCIMI”
Tassonomia
Nome scientifico: Capsicum annuum 'Senise/Crusco'
Famiglia: Solanaceae
Genere: Capsicum
Specie: C. annuum
Varietà/cultivar: Senise/Crusco
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 10 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Peperone