Perilla frutescens purpurea (Shiso rosso o Basilico della Cina) [Vaso Ø14cm]

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Descrizione

La pianta aromatica di Perilla frutescens purpurea (Shiso rosso o Basilico della Cina) è una officinale erbacea annuale, appartenente alla famiglia della Lamiaceae ed originaria della Cina, è stata introdotta anche in Corea, Giappone, Vietnam e India. Simile al Basilico, con foglie cuoriformi appuntite e dentellate, di colore rosso porpora, hanno un sapore deciso e speziato. Le foglie fresche vengono impiegate nella cucina asiatica per preparare le tempure. Fonte di un olio vegetale (Olio di Perilla) ricco di Omega 3 in quantità più elevata di quello del Ribes Nero, utilizzato contro infiammazioni ed allergie. Le foglie di Shiso rosso sono ricche di sali minerali e vitamine, contengono una maggiore quantità di antiossidanti rispetto alle altre varietà di Shiso. Produce piccoli fiori insignificanti dal punto di vista ornamentale.

Famiglia: Lamiaceae

Epoca fioritura: Luglio – Agosto

Altezza pianta: 60 – 80 cm

Informazioni aggiuntive

Peso 0.004 kg