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Perilla frutescens var. purpurascens

Shiso rosso, Basilico della Cina

5.9

COD: 06235-02 Categoria: Tag: , ,

5,90

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Descrizione

La pianta aromatica di Perilla frutescens var. purpurascens (Shiso rosso o Basilico della Cina) è una officinale erbacea annuale, appartenente alla famiglia della Lamiaceae/Labiatae. Simile al Basilico, possiede foglie rosso porpora, largamente ovate, appuntite, molto dentate, a lungo picciolo, lunghe fino a 12 cm. Genera verticilli di piccoli fiori bianchi, raccolti in spighe lunghe fino a 10 cm, che sbocciano in estate. 
Le foglie fresche dal gusto deciso e speziato, vengono impiegate soprattutto nella cucina asiatica per preparare la tempura. 

Tassonomia

Nome volgare: Shiso rosso, Basilico della Cina

Famiglia: Lamiaceae/Labiatae

Genere: Perilla

Specie: P. frutescens

Varietà/cultivar: var. purpurascens

Origini: dall'Himalaya all'Asia orientale

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 14 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso

Epoca di fioritura

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Altezza a maturità: 0,5 - 1m