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Perilla frutescens var. purpurascens

Perilla frutescens var. purpurascens

Shiso rosso, Basilico della Cina

GTIN/EAN: 8058301403497 COD: 06235-52 Categoria: Tag: , ,

5,90€

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Descrizione

La pianta aromatica di Perilla frutescens var. purpurascens (Shiso rosso o Basilico della Cina) è una officinale erbacea annuale, appartenente alla famiglia della Lamiaceae. Simile al Basilico, possiede foglie rosso porpora, largamente ovate, appuntite, molto dentate, a lungo picciolo, lunghe fino a 12 cm. Genera verticilli di piccoli fiori bianchi, raccolti in spighe lunghe fino a 10 cm, che sbocciano in estate.

Le foglie fresche dal gusto deciso e speziato, vengono impiegate soprattutto nella cucina asiatica per preparare la tempura.

© Foto Vivai le Georgiche soc. agr. – riproduzione vietata

Tassonomia

Nome volgare: Shiso rosso, Basilico della Cina

Famiglia: Lamiaceae

Genere: Perilla

Specie: P. frutescens

Varietà/cultivar: var. purpurascens

Origini: dall'Himalaya all'Asia orientale

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 14 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso

Portamento: Erbaceo

Profumo: Profumata

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Rosso, Verde

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
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Epoca di fioritura

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  • Giu
  • Lug
  • Ago
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  • Ott
  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Bianco

Larghezza a maturità: 0,1 - 0,5m

Altezza a maturità: 0,5 - 1m

Esposizione: Mezz'ombra, Sole

Rusticità: H3: temperature minime tollerate: da -5 a 1°C