Pero “Abate Fetel” [Vaso Ø26cm]

22,00 

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Descrizione

La pianta di Pero “Abate Fetel” è un albero proveniente dalla Francia, dai frutti di grosse dimensioni, di forma allungata, con buccia liscia di colore giallo rugginoso, polpa bianca e fondente molto succosa. La raccolta viene effettuata a Settembre. I frutti sono consumati al naturale, per preparare frullati e centrifugati insieme ad altra frutta, come ingrediente per marmellate, torte e strudel. Le pere sono utilizzate in molte ricette per primi piatti rustici, si abbinano al cioccolato ed alle noci, ottime con formaggi come gorgonzola, pecorino, taleggio, caciotta e briè.

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg
Epoca di Raccolta