Descrizione
La pianta di Pero “Butirra Hardy” è un antico albero vigoroso, dai frutti di medie-grosse dimensioni e forma allungata, buccia verde con numerose lenticelle rugginose. La polpa è bianca, dal sapore dolce, alcune volte leggermente acidulo. La raccolta viene effettuata a fine Agosto. Considerata la regina delle Pere per la sua pasta morbidissima e delicata.
