Descrizione
La pianta di Pero “Butirra Hardy” è un antico albero vigoroso, dai frutti di medie/grosse dimensioni e forma allungata, buccia verde con numerose lenticelle rugginose, La polpa è bianca dal sapore dolce, alcune volte leggermente acidulo. La raccolta viene effettuata a fine Agosto e Settembre. Albero che predilige i terreni freschi e ricchi, teme il forte vento. Considerata la regina delle Pere per la sua pasta morbidissima e delicata.
