Pero “Cotogno”

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Descrizione

La pianta di Pero “Cotogno” è un albero vigoroso e produttivo dalla coltivazione molto antica, originario del Caucaso, pur essendo diffuso nell’area mediterranea e in Cina. Produce frutti che sono un ibrido tra una mela ed una pera, allungati di grandi dimensioni, con buccia giallo oro ricoperti da una leggera peluria che scompare a maturazione avvenuta. Polpa bianca dal sapore astringente ed aspro. La raccolta viene effettuata ad Ottobre. Il Pero Cotogno è ideale per la preparazione di marmellate e confetture.

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Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Epoca di Raccolta

Vaso

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