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Pero “Decana del Comizio”

Pyrus communis 'Decana del Comizio'

GTIN/EAN: Seleziona variante COD: 03747-05 Categoria: Tag: ,

Da 24,90

Descrizione

La pianta di Pero “Decana del Comizio” è un albero di origine francese molto vigoroso e di alta produttività. Genera frutti di grosse dimensioni, con buccia liscia giallo-verdastro e sovraccolore rosato. La polpa biancastra è compatta, succosa e fondente, dal sapore intenso, leggermente acidulo. 

I frutti sono consumati al naturale, per preparare frullati e centrifugati insieme ad altra frutta, come ingrediente per marmellate, torte e strüdel. Le pere sono utilizzate in molte ricette per primi piatti rustici, si abbinano al cioccolato ed alle noci, ottime con formaggi come gorgonzola, pecorino, taleggio, caciotta e briè.

Maturazione: 1ª – 2ª decade Settembre

Varietà impollinatrice: Pero “William”, Pero “Abate”, Pero “Conference”, Pero “Passa Crassana”

Tassonomia

Nome scientifico: Pyrus communis 'Decana del Comizio'

Famiglia: Rosaceae

Genere: Pyrus

Specie: P. communis

Varietà/cultivar: Decana del Comizio

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 20 cm, Ø 24 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Peri

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Larghezza a maturità: >8m

Rusticità: H6: temperature minime tollerate: da -20 a -15°C