Pero “Decana d’Inverno” [Vaso 12 Litri]

22,80 

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Descrizione

La pianta di Pero “Decana d’Inverno” è un albero molto produttivo, dai frutti di medie dimensioni e dalla forma tozza, con buccia liscia, di colore verde-giallo e lenticelle rugginose. La polpa è bianca, leggermente acidula e zuccherina. La raccolta viene effettuata a metà Ottobre e la maturazione avviene nel mese di Dicembre. I frutti sono consumati al naturale, per preparare frullati e centrifugati insieme ad altra frutta, come ingrediente per marmellate, torte e strüdel. Le pere sono utilizzate in molte ricette per primi piatti rustici, si abbinano al cioccolato ed alle noci, ottime con formaggi come gorgonzola, pecorino, taleggio, caciotta e briè.

Informazioni aggiuntive

Peso 4 kg
Epoca di Raccolta