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Pero “Del Principe” [Vaso Ø20cm]

COD: 01800-43 Categoria: Tag: ,

18,00

Disponibile

Descrizione

La pianta di Pero “Del Principe” è un albero dai frutti di medie dimensioni, dalla buccia di colore giallo-verdastro, con sovraccolore rosso, polpa dal sapore buono. La raccolta viene effettuata a metà Luglio. I frutti sono consumati al naturale, per preparare frullati e centrifugati insieme ad altra frutta, come ingrediente per marmellate, torte e strüdel. Le pere sono utilizzate in molte ricette per primi piatti rustici, si abbinano al cioccolato ed alle noci, ottime con formaggi come gorgonzola, pecorino, taleggio, caciotta e briè.

Maturazione: 20 Luglio

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Alberi da Frutto

Epoca di raccolta

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  • Mar
  • Apr
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  • Giu
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