Iscriviti alla nostra newsletter ed entra nel #clangeorgici Iscriviti ora

Pero “Kaiser”

Pyrus communis 'Kaiser'

GTIN/EAN: Seleziona variante COD: 03745-43 Categoria: Tag: ,

Da 24,90

Descrizione

La pianta di Pero “Kaiser” è un albero molto vigoroso, con elevata produttività. Genera frutti di grosse dimensioni, con buccia gialla ruvida e sovraccolore rugginoso. La polpa è bianco-giallo crema, di media consistenza, granulosa, dal sapore zuccherino ed aromatico.

I frutti sono consumati al naturale, per preparare frullati e centrifugati insieme ad altra frutta, come ingrediente per marmellate, torte e strüdel. Le pere sono utilizzate in molte ricette per primi piatti rustici, si abbinano al cioccolato ed alle noci, ottime con formaggi come gorgonzola, pecorino, taleggio, caciotta e briè.

Maturazione: 1ª – 2ª decade Settembre

Varietà parzialmente autofertile

Varietà impollinatrice: Pero “Abate Fetel”, Pero “Conference”, Pero “Coscia”, Pero “Decana del comizio”, Pero “Kaiser”, Pero “William”, Pero “Decana d’inverno”

Tassonomia

Nome scientifico: Pyrus communis 'Kaiser'

Famiglia: Rosaceae

Genere: Pyrus

Specie: P. communis

Varietà/cultivar: Kaiser

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 20 cm, Ø 24 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Peri

Portamento: Arboreo

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di fioritura

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Bianco

Larghezza a maturità: >8m

Altezza a maturità: > 12m

Esposizione: Sole

Rusticità: H6: temperature minime tollerate: da -20 a -15°C