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Pero “San Giacomo” [Vaso Ø26cm]

COD: 06096-05 Categoria: Tag: ,

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Descrizione

La pianta di Pero “San Giacomo” è un antico albero dai frutti di colore giallo oro a maturazione avvenuta, la polpa è di colore marrone scuro. La raccolta viene effettuata a Settembre – Ottobre. In alcune ricette della tradizione è utilizzata per la preparazione di insalate accompagnate da alici, olive e peperoni arrostisti filettati.

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Alberi da Frutto

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic