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Descrizione
La pianta di Pero “San Giacomo” è un antico albero dai frutti di colore giallo oro a maturazione avvenuta, la polpa è di colore marrone scuro. La raccolta viene effettuata a Settembre – Ottobre. In alcune ricette della tradizione è utilizzata per la preparazione di insalate accompagnate da alici, olive e peperoni arrostisti filettati.
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 26 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Peri