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Pero “William Rosso”

Pyrus communis 'William Rosso'

GTIN/EAN: Seleziona variante COD: 03755-43 Categoria: Tag: ,

24,90

Descrizione

La pianta di Pero “William Rosso” è una maturazione gemmaria di William, mediamente vigoroso, dai frutti di medie dimensioni, con buccia gialla e sovraccolore rosso intenso, polpa biancastra, morbida, fondente e succosa, dal sapore dolce e aromatico, con note melate. La raccolta viene effettuata a fine Agosto.

I frutti sono consumati al naturale, per preparare frullati e centrifugati insieme ad altra frutta, come ingrediente per marmellate, torte e strüdel. Le pere sono utilizzate in molte ricette per primi piatti rustici, si abbinano al cioccolato ed alle noci, ottime con formaggi come gorgonzola, pecorino, taleggio, caciotta e briè.

Maturazione: 3ª decade Agosto / 1ª decade Settembre

Varietà impollinatrice: Pero “Coscia”, Pero “Conference”, Pero “Abate”.

Tassonomia

Nome scientifico: Pyrus communis 'William Rosso'

Famiglia: Rosaceae

Genere: Pyrus

Specie: P. communis

Varietà/cultivar: William Rosso

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 20 cm, Ø 24 cm

Altezza alla vendita: 140 - 160 cm

Portainnesto: COB BA29

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Peri

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic