Persea americana “Reed” [H. 40-60 cm.]

La pianta di Persea americana “Reed” (Avocado) è un albero da frutto tropicale, appartenente alla famiglia delle Lauraceae, selezionato in California, può raggiungere i 10-15 metri di altezza, con chioma ampia e frondosa e tronco ricoperto da scorza grigiastra. Produce frutti dalla buccia leggermente rugosa, di forma rotonda, con grosso seme centrale di 3-5 cm di diametro, i frutti hanno un colore verde. Polpa gialla, burrosa, che non si annerisce dopo l’affettatura. Si consumano crudi, in insalata, si utilizzano anche per preparare particolari ricette di origine centro americana, come la famosa salsa messicana chiamata “Guacamole”. Predilige posizioni soleggiate, va protetto dai venti forti. La produzione dei frutti avviene a 2-3 anni dalla messa a dimora, con maturazione da Maggio ad Agosto. Queste piante possono essere coltivate anche in vaso in appartamento. Temperatura minima: 4 °C.

• Famiglia: Lauraceae
• Provenienza: California
• Luce: molta luce, anche sole diretto
• Temperatura minima: 4 °C
• Annaffiatura: mantenere il terreno umido, evitando i ristagni idrici, nebulizzazioni frequenti in appartamento
• Terreno: morbido e drenante, terriccio universale
• Concimazione: in primavera/estate somministrare del concime granulare
• Riproduzione: seme

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