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Pesco "Alessia" [Vaso 20cm]

Pesco “Alessia”

Pesca tabacchiera, platicarpa o piatta

Prunus persica var. platycarpa 'Alessia'

GTIN/EAN: 8053636904718 COD: 06036-43 Categoria: Tag: ,

31,70€

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Descrizione

La pianta di Pesco “Alessia” è un albero dai frutti di forma schiacciata piatta, di colore arancio-giallo, con polpa bianca, che maturano ad inizio Giugno.

I frutti sono consumati al naturale, in macedonia e spiedini di frutta, grande utilizzo in pasticceria per realizzare torte, dessert, crostate, budini, gelati, semifreddi e sorbetti, come ingrediente per succhi e cocktail. Le pesche si sposano bene a gamberi, mazzancolle, salmone, tonno, zafferano e formaggi cremosi, in molte ricette sono abbinate a piatti di maiale, crudi di pesce ed insalate.

Maturazione: inizio Giugno 

Leggi il nostro articolo a riguardo! Clicca qui: Si scioglie la neve e… compare il fungo

Tassonomia

Nome volgare: Pesca tabacchiera, platicarpa o piatta

Nome scientifico: Prunus persica var. platycarpa 'Alessia'

Famiglia: Rosaceae

Genere: Prunus

Specie: P. persica

Varietà/cultivar: var. platycarpa 'Alessia'

Origini: Cina

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 20 cm

Portainnesto: Franco

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Peschi

Epoca di raccolta

  • Gen
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  • Apr
  • Mag
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