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Pesco “Cesarini” [Vaso Ø20cm]

18,00

Disponibile

Descrizione

La pianta di Pesco “Cesarini” è un albero vigoroso dai frutti tondi di medie-grandi dimensioni, di colore giallo-verde con sovraccolore rosso brillante, che maturano alla fine di Agosto, polpa di colore bianco e sapore buono, spicca (polpa non aderente al nocciolo). I frutti sono consumati al naturale, in macedonia e spiedini di frutta, grande utilizzo in pasticceria per realizzare torte, dessert, crostate, budini, gelati, semifreddi e sorbetti, come ingrediente per succhi e cocktail. Le pesche si sposano bene a gamberi, mazzancolle, salmone, tonno, zafferano e formaggi cremosi, in molte ricette sono abbinate a piatti di maiale, crudi di pesce ed insalate.

Maturazione: 25 Agosto

 

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Alberi da Frutto

Epoca di raccolta

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