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Pesco “Dixired”

Prunus persica 'Dixired'

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24,90

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Descrizione

La pianta di Pesco “Dixired” è un albero dai frutti di medie dimensioni, di colore giallo striato rosso intenso, che maturano a Luglio, con polpa gialla dalle venature rosse in prossimità della buccia, molto succosa, dal sapore aromatico, molto dolce.

I frutti sono consumati al naturale, in macedonia e spiedini di frutta, grande utilizzo in pasticceria per realizzare torte, dessert, crostate, budini, gelati, semifreddi e sorbetti, come ingrediente per succhi e cocktail. Le pesche si sposano bene a gamberi, mazzancolle, salmone, tonno, zafferano e formaggi cremosi, in molte ricette sono abbinate a piatti di maiale, crudi di pesce ed insalate.

Maturazione: 1ª – 2ª decade Luglio

Tassonomia

Nome scientifico: Prunus persica 'Dixired'

Famiglia: Rosaceae

Genere: Prunus

Specie: P. persica

Varietà/cultivar: Dixired

Origini: Cina

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 20 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Peschi

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
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