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Pesco "K2" [Vaso 26cm]

Pesco “K2”

Prunus persica 'K2'

COD: 03854-67 Categorie: , , Tag:

35,00€

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Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 20 cm

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Peschi

Descrizione

La pianta di Pesco “K2” è un albero dai frutti di medie-grosse dimensioni e di colore verde-rosso, che maturano a metà Agosto, con polpa bianco-verdognola.

I frutti sono consumati al naturale, in macedonia e spiedini di frutta, grande utilizzo in pasticceria per realizzare torte, dessert, crostate, budini, gelati, semifreddi e sorbetti, come ingrediente per succhi e cocktail. Le pesche si sposano bene a gamberi, mazzancolle, salmone, tonno, zafferano e formaggi cremosi, in molte ricette sono abbinate a piatti di maiale, crudi di pesce ed insalate.

MATURAZIONE: metà Agosto

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Tassonomia

Nome scientifico: Prunus persica 'K2'

Famiglia: Rosaceae

Genere: Prunus

Specie: P. persica

Varietà/cultivar: K2

Origini: Cina