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Pesco “Pier 81” [Vaso Ø26cm]

22,00

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Descrizione

La pianta di Pesco “Pier 81” è un antico albero dai frutti di medie dimensioni di colore rosato, che maturano a fine Agosto, polpa bianca dal sapore dolce, aromatico. I frutti sono consumati al naturale, in macedonia e spiedini di frutta, grande utilizzo in pasticceria per realizzare torte, dessert, crostate, budini, gelati, semifreddi e sorbetti, come ingrediente per succhi e cocktail. Le pesche si sposano bene a gamberi, mazzancolle, salmone, tonno, zafferano e formaggi cremosi, in molte ricette sono abbinate a piatti di maiale, crudi di pesce ed insalate.

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Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Alberi da Frutto

Epoca di raccolta

  • Gen
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  • Apr
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  • Giu
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