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Pesco “Tardiva di San Gregorio o di San Vittorino” [Vaso Ø20cm]
18,00€
Non disponibile
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Descrizione
La pianta di Pesco “Tardiva di San Gregorio o di San Vittorino” è un albero dai frutti tondi di grosse dimensioni, di colore giallo e sovraccolore rosso chiaro, che maturano all’inizio di Ottobre, polpa gialla, soda e sapore buono, non spicca (polpa aderente al nocciolo). I frutti sono consumati al naturale, in macedonia e spiedini di frutta, grande utilizzo in pasticceria per realizzare torte, dessert, crostate, budini, gelati, semifreddi e sorbetti, come ingrediente per succhi e cocktail. Le pesche si sposano bene a gamberi, mazzancolle, salmone, tonno, zafferano e formaggi cremosi, in molte ricette sono abbinate a piatti di maiale, crudi di pesce ed insalate.
Maturazione: 5 Ottobre
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Alberi da Frutto
