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![Pesco "Tardiva di San Gregorio o di San Vittorino" [Vaso 20cm]](https://www.venditapianteonline.it/wp-content/uploads/2021/10/Pesco-Tardiva-di-San-Gregorio-o-di-San-Vittorino-Vaso-20cm.jpg "Pesco \"Tardiva di San Gregorio o di San Vittorino\" [Vaso 20cm]")
Pesco “Tardiva di San Gregorio o di San Vittorino”
Prunus persica
24,90€
Solo 2 pezzi disponibili
Descrizione
La pianta di Pesco “Tardiva di San Gregorio o di San Vittorino” è un albero dai frutti tondi di grosse dimensioni, di colore giallo e sovraccolore rosso chiaro, che maturano all’inizio di Ottobre, polpa gialla, soda e sapore buono, non spicca (polpa aderente al nocciolo).
I frutti sono consumati al naturale, in macedonia e spiedini di frutta, grande utilizzo in pasticceria per realizzare torte, dessert, crostate, budini, gelati, semifreddi e sorbetti, come ingrediente per succhi e cocktail. Le pesche si sposano bene a gamberi, mazzancolle, salmone, tonno, zafferano e formaggi cremosi, in molte ricette sono abbinate a piatti di maiale, crudi di pesce ed insalate.
Maturazione: 5 Ottobre
Tassonomia
Nome scientifico: Prunus persica
Famiglia: Rosaceae
Genere: Prunus
Specie: P. persica
Varietà/cultivar: Tardiva di San Gregorio o San Vittorino
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 20 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Peschi