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Physalis peruviana (Semente)

Physalis peruviana (Semente)

Alkekengi o Alchechengi del Perù

sin. Physalis edulis

GTIN/EAN: 8025588006246 COD: 8025588006246 Categoria:

4,10€

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Descrizione

Physalis peruviana (Alkekengi o Alchechengi del Perù), pianta originaria dell’America Latina, che produce piccoli frutti dal sapore simile al pomodoro, con retrogusto di ananas e di vaniglia. I frutti, di colore giallo brillante, ricordano delle piccole lanterne cinesi e raggiungono la maturazione alla fine dell’estate (dal mese di Agosto).

Si possono consumare da soli oppure abbinati ad altri frutti per preparare marmellate, sciroppi, distillati, macedonie, preparati dolciari, come ingrediente di condimento per pasta, risotti ed insalate.

Bustina termosaldata

Tassonomia

Nome volgare: Alkekengi o Alchechengi del Perù

Nome scientifico: sin. Physalis edulis

Famiglia: Solanaceae

Genere: Physalis

Specie: P. peruviana

Origini: America Latina

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Sementi Cose Curiose

Epoca di semina

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Epoca di raccolta

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