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Physalis peruviana

Alkekengi o Alchechengi del Perù

sin. Physalis edulis

GTIN/EAN: Seleziona variante COD: WP54970 Categoria: Tag:

9,90

Descrizione

La pianta di Physalis peruviana (Alkekengi o Alchechengi del Perù) è una pianta originaria dell’America Latina, che produce piccoli frutti dal sapore simile al pomodoro, con retrogusto di ananas e di vaniglia. I frutti, di colore giallo brillante, ricordano delle piccole lanterne cinesi e raggiungono la maturazione alla fine dell’estate (dal mese di Agosto).

Si possono consumare da soli oppure abbinati ad altri frutti per preparare marmellate, sciroppi, distillati, macedonie, preparati dolciari, come ingrediente di condimento per pasta, risotti ed insalate. Mantenere il terreno umido evitando i ristagni idrici. Utilizzare un terreno morbido e drenante, in vaso utilizzare un terriccio universale. Somministrare del concime granulare nel periodo primaverile-estivo.

Le piante erbacee perenni vivono tutto l’anno e sopportano le temperature più rigide. Possono incorrere in una fase di riposo vegetativo durante la stagione avversa, riprendono poi la fase di vegetazione quando le condizioni torneranno favorevoli.

FOTO: Traumrune, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Tassonomia

Nome volgare: Alkekengi o Alchechengi del Perù

Nome scientifico: sin. Physalis edulis

Famiglia: Solanaceae

Genere: Physalis

Specie: P. peruviana

Origini: America Latina

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 13 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Frutti esotici

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

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Epoca di raccolta

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Esposizione: Sole

Rusticità: H2: temperature minime tollerate: da 1 a 5°C