Piantaggine maggiore (Plantago major) [Vaso Ø14cm]

4,00 

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Descrizione

La pianta aromatica di Piantaggine maggiore (Plantago major) è una officinale erbacea perenne, con foglie che crescono a livello del terreno dando origine ad una rosetta basale, dal cui centro partono gli steli floreali. Le infiorescenze sono spighe composte da numerosi fiori di colore bianco. Utilizzata in cucina cruda o cotta, le foglie tendono a tingere di verde le pietanze con cui vengono a contatto: ideale per preparare un pesto colorato o pasta fresca colorata. Molto ricca di fibre, ha un sapore gradevole, con punte di amarognolo quando si avvicina alla fioritura. Le foglie possono essere gustate lessate condite con olio e aglio, come ingrediente in minestre e frittate, oppure per aromatizzare ricotta e burro. Numerose le sue proprietà curative: astringenti ed antinfiammatorie, blocca le emorragie e favorisce la cicatrizzazione delle ferite. Rimedio naturale utile per trattare raffreddori e malanni di stagione, calmare la tosse e sciogliere il catarro.

INFUSO: 1 cucchiaino di foglie essiccate in una tazza d’acqua bollente, lasciare in infusione per 10 minuti, filtrare l’infuso e berne 2 tazze al giorno.

Famiglia: Plantaginaceae

Epoca fioritura: Maggio – Settembre

Altezza pianta: 30 cm

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.004 kg