Pimenta dioica (Pepe della Giamaica) [Vaso Ø18cm | H. 30 cm.]

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Descrizione

La pianta di Pimenta dioica (Pepe della Giamaica), appartiene alla famiglia delle Mirtaceae ed è originaria di Messico e Giamaica. Albero sempreverde molto ornamentale, che raggiunge i 9 metri di altezza. Pianta fortemente aromatica in tutte le sue parti. La parte più pregiata è ricavata dai frutti, bacche di colore verde che essiccate, racchiudono gli aromi di molte spezie: una combinazione di chiodi di garofano, pepe nero, noce moscata e cannella. Utilizzata come ingrediente nella cucina caraibica per aromatizzare carne essiccata o affumicata e in salse messicane.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg