Sanguisorba minor (Salvastrella minore – Pimpinella – Erba noce) [Vaso Ø14cm]

4,00 

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Descrizione

La pianta aromatica di Sanguisorba minor (Salvastrella minore – Pimpinella – Erba noce) è una officinale erbacea annuale, che appartiene alla famiglia delle Ombrellifere ed è originaria di Europa e Asia. Possiede foglie aromatiche, ovali e dentellate sul margine, dal sapore intercambiabile con le foglie di menta. Ricco aroma di noce e gusto leggero di cetriolo tritato. In cucina, le foglie giovani e tenere, si utilizzano come ingrediente in insalate e condimenti, mescolate alle verdure invernali cotte, in minestre e zuppe, abbinate a formaggi cremosi e burro e nella preparazione di vini ed aceti aromatici. La pianta, che da sempre è utilizzata per le sue proprietà antisettiche ed emostatiche, è ricca di principi attivi, particolarmente efficaci contro spasmi dolorosi e disturbi del tratto intestinale e gastrico.

Epoca fioritura: Aprile – Giugno

Altezza fiore: 20 – 80 cm

 

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg